ERROR: Content Element with uid "40125" and type "menu" has no rendering definition!

Narciarskie różnośći

Projekt  "Paryżanie w Mourchevel" Restauracja w powietrzu (źródło: http://taninges-telecabines.com)e
2020-10-12

Zdumiewające drugie życie wyciągów narciarskich

Wszystko zaczęło się w Taningnes, miejscowy handlarz starociami Roger Gaudin od lat interesował się zachowaniem dziedzictwa swej małej górskiej…
Mapa Bluebird ośrodka narciarskiego bez wyciągów
2020-09-21

Ośrodek narciarski bez wyciągów

Podczas gdy ośrodki narciarskie na całym świecie zastanawiają się, jak zarządzać „kolejkami do kolejek” podczas pandemii, w amerykańskim Bluebird nie…
Jandri - w 30 minut na lodowiec (foto: PB Narty.pl)
2020-07-22

Innowacje, które zmieniły życie narciarzy

Jazda na nartach to stara historia. Chodzenie i przesuwanie z wyposażeniem typu "deska i łata" ma ponad 5000 lat! Narciarstwo jako sport i rozrywka,…
Wiosna w San Martino di Castrozza (foto: Tommaso Prugnola)
2020-04-08

Białe szparagi wielkanocne z sosem "Trentino" i chrupiącym speckiem

Nie było nam dane posmakować tej wiosny włoskiej kuchni, brakuje nam smaku specku, veneziano na słonecznym tarasie w południe pitego, czy wreszcie…
Grilowa królewskie krewetki w Rifugio Comici
2018-01-03

Pięć najsmaczniejszych schronisk w Południowym Tyrolu

Narciarz głodnieje, narciarz lubi zjeść, narciarz lubi dobrze zjeść, zapraszamy na kulinarną wędrówkę po "najsmaczniejszych" południowo tyrolskich…
Tirtlan wg receptury Marianny Kierbacher (foto: PB Narty.pl)
2017-09-06

Tirtlan - smażone pierożki z serem ricotta

Podczas wiosennej podróży po Południowym Tyrolu miałem okazję wspólnie z Marianne przygotować Tirtlan, ladyńskie pierożki z rikottą smażone na…
Ski amadé - raj dla smakoszy (foto: Ski amadé)
2015-10-06

Ski amadé - Najwyżej położony targ regionalny w Alpach o krok od tras

Obszar Ski amadé z 760 km tras narciarskich to nie tylko największy austriacki związek regionów narciarskich. Może się on również poszczycić…
Knedle - Tyrolskie kluski (foto: TESTA Communications )
2015-03-17

Knedle tyrolskie na każdą porę roku

Knedle, zwane też tyrolskimi kluskami, są od dawna znakiem rozpoznawczym kuchni Południowego Tyrolu. Dzięki swojej różnorodności, prostocie wykonania…
2014-12-23

Polskie dni w Andorze – relacja z imprezy

Zima w Andorze jest odjazdowa. Śnieg, słońce, wiatr, deszcz i znowu słońce. Wszystkie żywioły wyszły na spotkanie uczestników Polskich dni w Andorze,…
2014-12-18

Słowacja, otwarcie Tatrzańskiej Świątyni Lodowej

18 grudnia 2014 roku o godz. 17.00, w samym sercu słowackich Wysokich Tatr otwarta zostanie Lodowa Bazylika. Uroczyste otwarcie połączone będzie z…
Schlick2000 Sennjochhuette
2014-12-11

Austriackie specjały w Dolinie Stubai

W zimie przytulne, alpejskie schroniska tętnią życiem. Narciarze wpadają tu na poranną rozgrzewkę przy kawie, pożywny obiad w południe czy wieczorne…
2014-10-13

Kulinarna jesień w Południowym Tyrolu

Ktokolwiek choć raz odwiedził włoskie Dolomity i znajdujący się tam Południowy Tyrol wie, że jedzenie odgrywa tam ogromną rolę – zarówno w kulturze,…
Omlet cesarski - propozycja podania (foto: austria.info)
2014-02-13

Przepis na omlet cesarski

Choć Monarchia Austro-Węgierska jednoczyła pod swoim herbem wiele narodów, to jednak w sprawach kuchni cesarz Franciszek Józef wykazywał się…
Pasta (foto: suedtirol.info)
2013-11-22

Kolejne gwiazdki Michelin w Południowym Tyrolu

Na niedawno opublikowanej nowej liście restauracji odznaczonych gwiazdką Michelin, znalazło się 20 restauracji z Południowego Tyrolu/Südtirolu. Razem…
(foto: Harry Schiffer)
2013-02-27

Niepowtarzalne smaki Styrii

Południe Styrii to miejsce winnic, pola dyni, kukurydzy, zbóż oraz sady owocowe. Grzechem byłoby nie uczynić z tego wielkiego atutu.  Styria…